SSB Belitung Tour & Travel

Kuliner Belitung Sambal Lingkong

Sambal Lingkong

Jika dilihat dari penampilan fisiknya, oleh oleh sambal lingkong lebih tepat dijuluki sebagai abon ikan. Hal tersebut disebabkan ia berbahan dasar ikan tenggiri yang kemudian dihaluskan dengan campuran santan kelapa dan cabai. Selain itu, ditambahkan pula berbagai rempat-rempah yang membuat cita rasa sambal menjadi lebih khas. Sambal Lingkong sangat cocok digunakan untuk menemani berbagai jenis makanan, baik makanan kering atau pun berkuah. Selain itu, ia juga dapat digunakan sebagai makanan cepat saji bagi Anda yang tidak sempat memasak.

Dibaca : 39 x

Share | Twitter | Cetak